驢養殖市場前景、驢養殖行業投資趨勢如何?驢產業被定位成新興特色產業，具有豐富地方特色文化內涵，驢養殖區和消費區交錯分離，每個地區有各自文化特點，有不同的資源和驢養殖市場，市縣級“驢產業發展規劃”，更能突出驢產業“小而精”“小而美”特色。河北、山東等都有提案，將驢列入省級特色畜牧。

國產鮮驢肉和黑驢皮只能滿足國內需求20%~30%，進口已成為影響行業發展的主要因素;產業體量小，進口稍多就會引起價格波動;爭取供需緊平衡理想狀態，避免越少越進、越進越少的惡性循環。現有驢養殖數量還在減少。

(資料圖)

目前地方驢品種還多在役用方面，如德州驢、關中驢，未體現哪種驢品種食材有特別之處(日本和牛指的是牛肉好);品牌多是指驢肉餐飲方面的，做得好吃，為區域公共品牌，如保定驢肉火燒、河南鬧湯驢肉等都是指驢肉做得好吃，未體現品種食材與眾不同;

我國有很多地方家畜品種與當地其他食材結合起來，形成當地特色美食，也有許多好品種消失，或處于保種狀態。因為不符合現代化生產要求，效益不如外來品種。要使傳統文化與現代人的消費習慣相結合，才能傳承傳統美食。

驢養殖產業是一個新興特色產業，也是一個小產業，與其他成熟產業相比還有很大差距，需要逐步完善驢養殖企業管理制度，精細化管理降本增效，規范化管理提高水平。

驢養殖行業發展前景現狀分析

由于疫情運輸受阻，肉驢不能及時出售，一方面增加了飼草料成本，另一方面活驢價格下跌。同時飼草料價格上漲也增加了飼草料成本。養殖場受到雙向擠壓，效益下滑,利潤約減少1000元/頭。

1.繁育母驢

在2020年之前進母驢2021年產駒，2022年出售，多數養殖場效益低于2000元/頭，部分企業因成本高出現虧損。

2.育肥驢

在2020年和2021年人欄，養殖場效益多在1000~3000元/頭。

一丶未來驢養殖發展機會

未來驢養殖市場大概率下半年好于上半年，2023年將好于2022年。驢業從業者既要腳踏實地，又要站得高看得遠，要抓住機遇、順勢調整，在種驢繁育、肉驢養殖、技術服務、屠宰加工、倉儲物流、商超電商、農牧結合、文旅結合的相關產業鏈條上尋求突破，推進模式創新、技術創新、管理創新，為驢產業發展作出貢獻。

中研普華產業研究院的《2023-2028年中國驢養殖行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示

育肥驢、母驢、驢肉、驢皮、阿膠的價格都呈增長態勢，驢產品價格在2017年達到峰值，2017年5月開始下跌，2019年下半年價格開始回升，2021年4月開始一直維持在高位。

上半年價格延續2021年以來的較強走勢，主要是因為生產供應趨緊、養殖成本上升等。驢養殖市場活驢價格小幅下跌的原因，：

一是春節后一段時間是傳統淡季;

二是由于局部地區新冠肺炎疫情反復，特別是二季度在全國范圍內呈多點頻發狀態，各地加強防疫措施，運輸受阻，有些驢養殖產區采取臨時封控措施，交易暫時停止，對生產經營產生不利影響。但總體影響不大，價格依然保持高位，預計隨著疫情形勢好轉，交易將逐漸活躍。

驢養殖行業研究報告2024

近20年來，驢養殖的分布區域不斷縮小，集中在難以機械化普及的丘陵和山區，依次為蒙東遼西、晉冀蒙交界、陜甘寧交界、南疆和云南地區。

大型驢多在山東、河北、陜西。20世紀80年代第一次普查，大型驢占10%，多在東部地區;80%為小型驢，全國都有分布(太行驢、華北驢、新疆驢養殖100萬頭以上;淮北灰驢30萬頭以上)。東部實現農業機械化較早，驢養殖的數量也最先下降，包括大中小型驢都減少。隨著機械化的推進,西部小型驢也迅速減少。小型驢養殖所占比例升高，雜交改良增多。

適宜的品種、豐富的資源和支持政策促進驢優勢產區形成。內蒙古地區地方品種只有庫侖驢,且數量不多。隨著農業生產活動增加，赤峰地區引人德州驢等大型驢進行改良，加上當地飼草和秸稈資源豐富，驢飼養量迅速增加,巴林左旗出臺扶持政策,蒙東遼西地區的其他區縣也有政策出臺。引人驢經過當地培育改良，形成本地特色，并形成重要驢養殖源輸出地。

3.商品肉驢價格

在蒙東遼西主產區，商品肉驢2017年1月達到38元/kg階段性高點，5月開始下降，2018年5月降到30元/kg,低價維持1年半,2019年11月反彈，2021年4月達到48元/kg,6月一直穩定在45元/kg。由于疫情使運輸受阻，2022年3月開始小幅下降，幅度為1~3元/kg。6月開始逐步回升。預計下半年肉驢價格重回高位。

4.公驢駒價格

與商品肉驢價格走勢基本一致，公驢駒價格2021年7月以后始終保持48元/kg，至2022年5月開始小幅下滑至46元/kg，降幅4.16%。

5.育成母驢價格

與商品肉驢價格走勢基本一致，育成母驢價格2021年5月到達高點46元/kg，8月開始下跌，2022年3月起再次下降至38~39元/kg。母驢跌幅超過公驢駒和商品肉驢，驢養殖已有所表現，下跌原因:①出肉率低于公驢2%;②公驢多一條驢鞭;③驢皮略厚出膠多;④瘦肉率稍高。公驢和母驢價格上相差3~4元/kg,屠宰公驢和母驢效益基本持平，公驢和母驢可以相同對待，在飼養過程中挑選適合的母驢進行繁育。

驢養殖行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、驢養殖發展策略與投資建議等進行了分析，把握市場機會!

驢養殖行業報告對我國內行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外內行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、驢養殖行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

未來該行業發展空間與前景極大，更多驢養殖行業相關消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2023-2028年中國驢養殖行業競爭分析及發展前景預測報告》。